智能消煮爐是一種遠紅外加熱爐具。它充分利用了遠紅外射線的穿透能力及共振特性,使鍋具從里到外同時被加熱,達到快速加熱的效果。需要控制的關(guān)鍵部件和工藝主要有三個,首先是發(fā)熱爐盤,采用的是電熱爐盤,高密度三維立體均勻加熱,性能穩(wěn)定;另外是一定要選取高品質(zhì)的微晶面板,能夠具*的耐冷熱沖擊特性;第三就是內(nèi)部的溫度控制技術(shù)和余熱處理技術(shù),紅外爐面溫度可達600℃左右,而爐內(nèi)溫度一般要控制在60℃以內(nèi),這個的溫度控制主要通過電熱偶來實現(xiàn),爐盤的品質(zhì)和技術(shù)含量都會對溫度控制產(chǎn)生較大的影響,另外本身爐盤和微晶面板的組合和匹配也很重要。
智能消煮爐特征:
1。耐高溫,易清潔:遠紅外爐采用微晶玻璃面板,耐冷熱沖擊,面板可承受800℃高溫,燒不破裂,面板防刮耐磨,不變色,容易清潔,煮食完30分鐘后,只要用擦布輕輕擦拭,面板就潔亮如新。
2。環(huán)保無輻射:控溫式遠紅外消煮爐利用圓型的聚熱鎳鎘稀土發(fā)熱盤發(fā)熱,不存在高頻電磁波的輻射,而紅外爐發(fā)出的遠紅外線,具有保健取暖的功能。遠紅外爐無明火,不會產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體。
3.安全性高,壽命長:多項安全自動保護裝置,可以在爐面溫度高達650℃時,自動停止加熱,低于國家安全標準。除外殼外,所有材料都是能在高溫下不可燃燒的非金屬絕熱材料制成,整體雙重絕緣,包括發(fā)熱器也是雙重絕緣,外表面整體防水,即使水淋到燒紅了的微晶面板上也不會破裂和短路。